前から気になっていた、ドイツ最古の歴史ある街トリアーという所にある
ミシュラン２つ星レストランへ行きました。
Monchengladbachからは車で２時間ほど、ルクセンブルグの近くです。
ここはモーゼル川沿いにある街でこの辺りはモーゼルワインで有名です。
今回行ったこのレストランはおそらく元々はワイナリーで、ワインハウスというレストランも併設されており、その隣にあるモダンな建物にミシュランレストラン、モダンデザイナーホテル、ワインバーが入っています。
ここの息子さんがシェフで、奥さんがソムリエ！？（ワインを選んでくれたので）しています。


ホテルの部屋はこういう感じです。



一通り必要なものは揃っています。しかし、ドイツって歯ブラシはどこに行ってもない..

ここのワイナリーからのワインのプレゼントがありました。


クリスマスディーということなのか、他のお客さんはジャケット、ネクタイ等と着用していました。
お料理はどれもおいしかったです。特にパンとワインは最高でした。
しかし、今回は８メニューコースにグラスワインもそれぞれつくものにしたら.....
後半、おなかはいっぱい、アルコールもいっぱい状態でしたw
併設しているホテルに泊まったから良かったですが...

帰りにはお土産のワイン、ぶどうジュースを買い込みました！！


今夏前に行ったベルギーにあるミシュラン２つ星レストランPastoraleに比べたら、全体的にレベルは落ちるかもしれません（ウェイター、ソムリエ、料理）
まあ、あっちは日本人のシェフもいて日本人には合う味っと言うのもあるかもしれません。
でも、特にワインはおいしいのでトリアーに立ち寄った時には行くのはよいと思います。
ワインハウスも行きたかったな～～。

翌日は帰り道にケルンによって、お昼、お茶をしてから帰ってきました。
さすがに夜は胃が疲れていたので野菜、スープ等で済ませました。

ミシュランがけして良いというわけではないと思いますが、無難ですから..
次回はミシュラン３つ星をトライしてみたいと思います。

イブの夜は家で過ごしました。
毎年恒例のチキンを焼いて、

イタリアのチーズ盛り合わせに、

ほうれん草のリゾット、

夏にマヨルカで買ってきたロゼワイン、

デザートはアップルクランブルに

クリスマスプレゼントでいただいた手作りクッキー。

良く食べました！！
しかし、食い倒れはまだ、これでは終わらない.....

なんか、たくさんプレゼントを頂きました。

最近忙しいわりに動いていないので、体が緩み気味...これだけ、お菓子をいただいてはなおさら緩みますw
まあ、クリスマス終わって、年末年始が終わったら、頑張るか...

さて、これからチキン仕込みます！！

昨日、やっと時間を見つけて領事館へ新しいパスポートを取りに行きました。
Krefeldでレッスンが午後２時１５分から、舞台上でロミオとジュリエットのリハーサルだったので、午前中時間がありました。
もちろんデュッセルドルフに行ったからには、日本食を食べ、日本のパンをゲットしてからKrefeldへ向かいました。ついでに同僚の子も連れていましたw
リハーサルは大分通していける段階へなってきました。
あとは踊りこんで行って、揃えるところは揃え、クオリティーをあげていくだけです。
夜１０時に終え、帰って来たのは１１時前でしたが...
新しいパスポートの為にビザを取りに行かなければ行けなかったので、７時起きで外人局へ行ってきました。
今年の９月からシステムが変更され、従来のパスポートにビザを貼り付ける方法ではなく、個人情報の入ったeAT(電子滞在許可証）、カード式になります。
問題なく手続きを終え４週間後に取りに行きます。
ID代わりにもなるし、パスポートの更新等で変更したことによって、ビザを取りに行きなおす手間が省けます。

眠いのでもう一眠りしてから、今夜はKontraste & Rhythmenの公演です。
これが終われば３日間のクリスマス休暇。
３日間だけでは大したことが出来ませんが、ちょっと贅沢しに行きます。

とりあえず、集中して今夜のパフォーマンスを踊ります。

やる気がない気がします。
年末だからかな？気分的にはお休み気分。
でも、休みはクリスマス前後に３日間、年末年始に３日間。
そして、そのままロミオとジュリエットのプレミエに突入。
ロミオとジュリエットのことそろそろ本気で考えて練習していかないといけないな...

デュッセルドルフへパスポートも取りに行って、ビザの張替え（カード式に変わったのでカードかな？）
にも行かないと。１６日には出来上がってるんですが、開いている時間にいけません。
なんていいつつ、実は今日は２時からリハーサルなので、行けたのですがw

さ、明日から頑張ろうw
今日は休み明けなんで（１日だけど）、抑えつつ気をつけてリハーサルしますので！